在餐饮行业，在美团、大众点评、饿了么等平台的引领之下，餐厅的外卖方式发生了根本性的变革，餐厅的团购方式也发生了根本性的变革。行业形态正在悄然发生变化。餐饮 O2O 领域的线上和线下正在不断地融合，一方面，互联网公司正在努力向线下进行扩展，努力打造更完整的解决方案；另一方面，传统餐饮业的实体经济也在尝试用互联网的方式来拓展业务。餐厅来自互联网的业务比重正在逐渐加大，在能够预见的未来，线上业务的比重会持续增大。单纯依靠低价和吸引流量已经无法适应如今的餐饮 O2O 发展，怎样更好地提供服务体验和质量，是餐饮公司、互联网平台以及软件系统商所关注的新重点。网络营销已然成为餐饮企业必须要掌握的知识，餐厅需要学习新的方式去关怀顾客。
餐饮行业竞争较为激烈。房租、人工、原材料等成本在不断上涨，这持续压缩着商家的利润。常规的竞争方式，如装修、菜式、出品、服务等，都被发挥得淋漓尽致。然而，对于互联网的运用，商家才刚刚开始涉足，他们有着强烈的动力去尝试新鲜事物并进行学习。
餐饮软件为何进化缓慢？
餐饮 O2O 的最大难点在于落地这个环节，要在软硬件方面打通线上业务与后台系统。餐饮软件作为餐厅管理的核心，它的进化没有紧跟行业需求的变化，在实际的经营管理过程中面临着诸多问题。
1. 局限于线下业务
当前主流的餐饮系统是上世纪末的产品。它只能为来自门店的客户提供点餐和结算服务。在互联网时代，不具备线上业务就难以维持下去。
2. 软件更新迟缓
基本一年更新一次大版本并提供用户下载升级。大部分客户由于未购买升级服务、担心业务稳定性、升级信息通知不到位等原因，升级的数量较少。通常只有新客户才会使用到新版本。
3. 销售模式
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